Framingham Sauvignon Blanc 2024

Bewertungen

Cameron Douglas MS: 93/100.  An excellent bouquet of freshness, ripeness and variety. Aromas of grapefruit and red apple, mango and pineapple, fresh herbs and white spice highlight. Even, persistent and vibrant. Equally vibrant on the palate, urgent yet controlled, the backbone of acidity carries flavours of white fleshed pomaceous fruits, tropical layers and a fine savoury fresh herb quality. Delicious, salivating and ready from day of purchase through 2029.

Stephen Wong MW (The Real Review): 92/100. A classic Marlborough sauvignon, its ripe, perfumed fruit and savoury tomato stalk herbaceous flavours, sweet floral note and a touch of smoke all come together in a mid-weight wine with noticeable grip and savoury structure. More brooding on the salty, phenolic finish, it’s in a youthfully closed state but has the aromatic intensity on the finish to suggest that it is merely waiting to emerge.

James Suckling (JamesSuckling.com): 91/100. Fresh aromas of lime zest, flint and candied lemon peel. The light-bodied palate has tightly wound acidity, giving notes of ruby grapefruit, kiwi fruit and passion fruit. Polished with an underlying power.

New Zealand International Wine Show 2024: Silber.

Verkostungsnotiz

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Passionsfrucht, reifen Zitrusfrüchten, Holunderblüten und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und kraftvoll, mit beeindruckendem Fruchtgewicht und einer präzisen Säure, die Länge und Struktur verleiht. Ein kleiner Anteil, der in Akazien- und Eichenfässern vergoren wurde, bringt eine dezente Textur und feine Komplexität in den Abgang.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Sushi, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel.

Weinregion: Wairau Valley in Marlborough.

Weinberge: 8 verschiedene Weinberge in den Subregionen Lower Wairau, Rapaura, Blenheim, North Bank, Conders Bend. 

Bodentyp: unterschiedliche Bodentypen, die zur Komplexität des Weins beitragen: steiniges, altes Flussbett, Lehm und Schluff.

Ernte 2024: Auf einen sehr trockenen Winter folgte ein unbeständiges Frühjahr, das einige Spätfröste Ereignisse. Das Wachstum der Reben zu Beginn der Saison war gedämpft, aber günstige Bedingungen im Frühsommer günstigen Frühsommerbedingungen eine gesunde Kronenentwicklung. Das wechselhafte Wetter während Blütezeit verringerte die Erntemenge an einigen Standorten. Die trockenen Bedingungen verstärkten sich im Januar und Februar, so dass eine sorgfältige Bewässerung zur Erhaltung der Gesundheit der Reben unerlässlich war. Glücklicherweise brachte die Ernte kühlere Temperaturen und trockenes Wetter - ideal für die Reifung. Der Sauvignon Blanc wurde in einem tadellosen Zustand geerntet, wobei die geringeren Erträge die zu einer hervorragenden Geschmackskonzentration und aromatischen Intensität beitrugen.

Weinbereitung: Die Moste wurden in einer Mischung aus Edelstahltanks (90%) und Holzfässern (Eiche und Akazie) (10%) abgefüllt. Ein kleiner Teil wurde auf der Maische vergoren. Für 5 Monate auf der Vollhefe (Hefesatzlagerung).

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite.

Produziert und abgefüllt von: Framingham Wines, P O Box 37, Renwick, Marlborough 7243, New Zealand

Zuständiger Lebensmittelunternehmer/Importeur: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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