Art.Nr. 2268
Frisch, aromatisch und herrlich saftig: Dieser Sauvignon Blanc vereint exotische Passionsfrucht mit knackigem Apfel und spritziger Grapefruit. Die lebendige Säure und eine feine mineralische Note sorgen für einen wunderbar erfrischenden Trinkfluss. Der Wein ist eine Hommage an eine starke Frau der neuseeländischen Geschichte, die Leuchtturmwärterin Mary Jane Bennett. Pencarrow war das erste dauerhafte Leuchtturmhaus Neuseelands.
Pencarrow Sauvignon Blanc 2024
Glasklare Aromen von Passionsfrucht, grünem Apfel, Orangenblüte, Brennnessel und Grapefruit, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen. Die saftige Säure verleiht ihm eine spritzige Frische und lässt den Wein im Abgang noch lange nachklingen.
Charakteristische Aromen:
Kritiker über den Pencarrow Sauvignon Blanc 2024:
camdouglasms.com
Aromatic, ripe and pure fruited with a core of apple and tropical fruits, grapefruit and white spice then a touch of minerality with a wet stone quality. Crisp and dry on the palate with spice then white fleshed fruits leading the texture and core flavours. Refreshing with a whisper of salinity to the acid line, balanced and well made in a ready to drink expression.
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Fisch. Ideal zu Zucchini mit Schinkenfüllung oder Lachsfilet mit Zitrone, Kapern und roten Zwiebeln.
Weinberge: Woolshed und Pencarrow Weinberge in Martinborough, Neuseeland.
Weinbereitung: Das maritime Klima Martinboroughs bringt gemeinsam mit einem sorgfältigen Weinanbau intensive Aromen hervor. Im Edelstahltank kalt vergoren. Der Wein reifte 3 Monate auf der Hefe (= sur lie).
Das Etikett: Das Etikett des beliebten Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc ehrt eine mutige und außergewöhnliche Neuseeländerin: Mary Jane Bennett. Sie übernahm 1855 nach dem Tod ihres Mannes den Posten des Leuchtturmwächters von Neuseelands erstem dauerhaftem Leuchtturmhaus - Pencarrow - mit fünf Kindern und einem Ungeborenen. Zehn Jahre lang hat sie sich um den Leuchtturm gekümmert.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 5 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch Gesamtsäure: 6,9 g/l |
Lagerpotenzial: 2027 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland |
| Nährwerte pro 100 ml | |
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| Brennwert | 310 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Sulfite, Milch.
Produziert und abgefüllt von: Palliser Estate Wines of Martinborough Ltd, PO Box 121, Martinborough 5741, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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