Verkostungsnotiz
Eleganz und Intensität treffen auf Finesse und Präzision. Würzig und wunderschön strukturiert, mit einer mitreißenden Frische, die die großzügige Frucht über den Gaumen trägt. Im Laufe der Zeit offenbaren sich vielschichtige dunkle Fruchtaromen, eine herzhafte Komplexität und feine Gewürznoten, getragen von geschmeidigen, samtigen Tanninen. Ein nuancenreicher Wein voller Tiefe und Balance, der in ein langes, anmutiges Finale mündet.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
Bewertungen für den Quartz Reef Royal Series 'Ostarrichi' Pinot Noir 2023:
Emma Jenkins MW
Decanter
From the very smart 2023 vintage, this is a powerful and refined wine. A complex nose offers plenty to explore - including rosehip, dark bramble, olive and exotic spices - before moving on to the compact, textural palate. Very good density and finesse; the fruit flows beautifully across the palate with impressive build. Firm, savoury tannins, very long with a dry, mineral-rich finish. An absolute baby, and while perfectly drinkable now, it'd be mad not to tuck this away for future pleasure. Drinking Window: 2025-2038.
Erin Larkin
Robert Parker's Wine Advocate
The 2023 Royal Series Pinot Noir (Ostarrichi) represents yet another step up in perfume, fruit intensity and tannic structure, with layers of leather, pomegranate, Szechuan peppercorns, bramble and earth. This, like the other 2023s, veritably crackles with energy and poise, showing balance, harmony among all elements and length through the finish. It's very good and hugely impressive. There's unbound power here, as opposed to the more restrained single ferment of the same vintage. Everything good exists in this vintage and has definition.
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Passende Speisen: sehr vielseitig - z.B. Enten- und Schweinefleischgerichte wie confierte Entenkeule mit Pastinaken und Quitte, Wildgerichte, Lamm, Pilzgerichte.
Weinberg: Bendigo Estate Vineyard, Subregion Bendigo, Central Otago, Neuseeland. Ausgewählt aus der östlichsten Parzelle des Weinbergs, die als Erste die morgendlichen Sonnenstrahlen empfängt – die dicht bepflanzte Parzelle mit bis zu 8.000 Reben pro Hektar auf Gletschermoräne ist als 'Royal Block' bekannt. Die Böden auf dem Nordhang liegen auf 217–264 Metern Höhe und bestehen aus feinem sandigen Lehm (Waenga fine sandy loam) sowie Letts-Steilhangböden.
Jahrgangsbericht 2023: Die Saison 2022/23 bot eine große Vielfalt an Wetterbedingungen, zeichnete sich jedoch durch einen durchweg positiven Grundton aus. Nach einer langen, langsamen Blüte folgte ein warmer, sonniger Sommer mit reichlich Hitze in den Monaten Januar und Februar. Die Trauben wurden am 30. März geerntet und wiesen eine hervorragende Reife und Balance auf.
Weinbereitung: Lese von Hand am 30. März. 4 Tage Kaltmaischestandzeit, bevor die Spontangärung mit heimischen Hefen und einem Ganztraubenanteil von 15,5% einsetzte. Sanftes Unterstoßen des Tresterhuts von Hand während der Gärung, gefolgt von einer Maischestandzeit nach der Gärung von 9 Tagen (insgesamt 23 Tage Schalenkontakt). Direkt in ausgewählte französische Barriquefässer (100% einjährig) abgezogen, wo der Wein 12 Monate lagerte und der natürliche biologische Säureabbau stattfand.
Produktionsmenge: Nur 800 Flaschen
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Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0% vol
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 0 g/l
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Füllmenge: 0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
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Lagerpotenzial: 2032+
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland
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Nährwerttabelle
| Nährwerte pro 100 ml |
| Brennwert |
335 kJ (81 kcal) |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0,7 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Zutaten: Rohstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid (E 220).
Produziert und abgefüllt von: Quartz Reef, PO Box 63, Cromwell, Central Otago 9342, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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