Te Mata Elston Chardonnay 2022

Bewertungen

Huon Hooke (The Real Review): 97/100. Light-mid yellow colour; subtle nutty/nougat and wheat-meal complexities, the palate tremendously intense, bright, tensioned and focused, with terrific balance and persistence. The subtle complexities really creep up on you. Great concentration and crystalline focus. It is superb now and will richly reward cellaring. Drink 2024-2037.

Sam Kim, Wine Orbit: 96/100. A wonderfully styled chardonnay offering elegant opulence with graceful complexity. The inviting bouquet shows ripe peach, rockmelon, lemon pith, cedar and brioche nuances, followed by a richly textured palate that’s succulent and focused. Brilliantly structured by fine acidity, finishing expansive and impressively long. At its best: 2025 to 2037.

James Suckling (JamesSuckling.com): 95/100. This is really energetic with an excellent fruit and acid balance that gives the wine a tangy finish that lasts for minutes. Medium to full body. Lovely depth with sliced ripe green apple flavors and hints of hot stone. Hints of bread dough and steel gives this complexity. Flavorful finish. Drinkable but better in 2026.

Michael Cooper: Super Classic (= herausragende Qualität für mindestens die letzten 5 Jahrgänge). One of New Zealand's most illustrious Chardonnays, Elston is a stylish, intense, slowly evolving Hawke's Bay wine.

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Te Mata Elston Chardonnay 2022 einem leuchtenden Zitronengold und duftet nach reifen Zitrusfrüchten, frischem Brioche und gegrillten Haselnüssen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Intensität von reifen Nektarinen und gegrillten Zitronen, die sich mit weichen, cremigen Nougatnoten verbinden. Eine lebendige Säure sorgt für Ausgewogenheit und Fokussierung. Mit außergewöhnlicher Länge, Frische, Reinheit und einem komplexen Zusammenspiel von Frucht- und Geschmacksnoten ist der Wein ausdrucksstark und schmackhaft.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: würzige Gerichte, basierend auf Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch, aber auch ausgezeichnet zu reifem Weichkäse.

Weinberge: Havelock Hills, Hawke's Bay, Neuseeland

Weinbereitung: Die Trauben wurden unentrappt sanft gepresst und einer Mischung aus alten und neuen französischen Barrique gereift. Die Weine blieben in Kontakt mit dem Hefesatz, wobei einige eine malolaktische Gärung durchliefen. Die besten Fässer wurden für die weitere Reifung ausgewählt und verbrachten insgesamt 11 Monate im Fass.

Name: Der Te Mata Elston ist benannt nach Elston Hall in Nottinghamshire, der Heimat von Charles Darwins Familie. Darwins "Theorie der natürlichen Selektion" bildet die Grundlage der modernen Evolutionstheorie und damit die Grundlage der Biologie. Das Wyvern-Symbol von Elston Hall erscheint auf dem Etikett.

Produziert und abgefüllt von: Te Mata Estate, PO Box 8335, Havelock North, Hawkes Bay 4157, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel.

Zu weiteren Weinen von Te Mata

Zu allen Chardonnay Weinen