Schaumwein & Rosé

Rosé und Schaumwein

Mit diesen beiden Raritäten lässt es sich nicht nur gut feiern.

Verwöhnen Sie sich mit einem eleganten, spritzigen Schaumwein auf höchstem Champagnerniveau. Der Edel-Rosé wird von der eleganten Pinot Noir Rebe erstellt.Ein Genuss, nicht nur im Sommer.





Man O' War Tulia Blanc de Blanc 2012

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27,99 € - 29,99 €*

37,32 € pro Liter

Quartz Reef Methode Traditionnelle Rose

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30,99 € - 32,99 €*

41,32 € pro Liter

Quartz Reef Methode Traditionnelle Vintage 2010

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37,99 € - 39,99 €*

50,65 € pro Liter


Schaumwein aus Neuseeland

"Ich mache Schaumwein nun schon seit vielen Jahren und wenn ich ihn nur an einem Ort machen könnte, würde ich Neuseeland wählen," sagt Dr Tony Jordan, einer der weltweit führenden Experten für Schaumwein und ehemaliger CEO von Domaine Chandon.

Hierbei hat es ihn besonders die Bedingungen in Central Otago angetan, die er mit der weltbekannten Champagne vergleicht. Ein Ritterschlag für die Region, zumal die Schaumweine der Méthode traditionnelle von Quartz Reef günstiger sind als viele der bekannten Champagnermarken.

Voll im Trend: Roséwein

Vergangen sind die Zeiten der nichtssagenden Roséweine. Mit einem gesteigerten Qualitätskonzept vieler Winzer für die dritte Weinfarbe steigt auch die Nachfrage durch die Weintrinker. Zudem kann Rosé mit sehr vielen Speisen gepaart werden.

Bei einem roséfarbenen Qualitätswein harmonieren meist Restzucker und Säure, aber auch die Fruchtaromen. Sanfte Gerbstoffe runden das Vergnügen ab. Der ideale Rosé hat einen Charakter, der zum nächsten Glas verführt: Mineralität, Tiefe, Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine Weinkategorie ist erwachsen geworden.

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