3er Escarpment Pinot Noir Einzellagen Paket

Die Single Vineyard Weine von Escarpment stammen aus ausgewählten Weinbergen in Martinborough, einer der renommiertesten Weinregionen Neuseelands, die weltweit für herausragenden Pinot Noir geschätzt wird. 

Durch unterschiedliche Klon-Selektionen und eine hochdichte Bepflanzung gelingt es, das besondere Terroir und Mikroklima jedes Weinbergs präzise einzufangen. 

Jeder Wein hebt die Eigenheiten seines Ursprungs hervor und bringt so ein unverwechselbares Geschmacksprofil hervor. Dieses Weinpaket lädt dazu ein, die Vielfalt Martinboroughs in ihrer ganzen Tiefe und Nuance zu entdecken.

Das 3er-Paket enthält:

• Escarpment Kiwa Pinot Noir 2020
• Escarpment Pahi Pinot Noir 2020
• Escarpment Kupe Pinot Noir 2020

Weinberge und Einzellagen von Escarpment

Die Böden der Weinberge sind Schwemmlehme, die die Martinborough-Terrasse bilden. Sie wurden vor über 20.000 Jahren vom Huangarua-Fluss geschaffen. Die Schwemmlehme, die heute über sehr tiefem Schotter liegen, sorgen für eine außergewöhnliche Drainage und ein wärmeres Profil, die wichtigsten Voraussetzungen für die Pflege und den Anbau hochwertiger, gesunder Rebstöcke. Das Klima ist kühl, und die Sommertage überschreiten selten 30º Celsius. Dadurch können die Trauben sehr langsam reifen und einen reinen, kräftigen Fruchtcharakter mit fein strukturierten Tanninen entwickeln. Die Niederschlagsmenge ist die geringste auf der Nordinsel und beträgt im Durchschnitt etwa 700 mm pro Jahr. Die Wetterverhältnisse sind sehr stabil, insbesondere im Herbst, der wichtigen Erntezeit.

Der Kupe Pinot Noir ist das Flaggschiff. Er wird ausschließlich aus dem 1999 erstmals angepflanzten, an der Te Muna Road gelegenen Heimatblock gewonnen. Die Schwemmkiesböden der Martinborough-Terrasse bieten einen unverwechselbaren Charakter, der für den neuseeländischen Pinot Noir einen Maßstab setzt. Eine innovative Anpflanzung im Weinberg Te Muna Road von Escarpment. Die Lage umgibt den Huangarua-Steilhang und stützt sich auf einen Bodentyp, den der Fluss vor ca. 75.000 Jahren angelegt hat. Die Kombination aus tiefem Schwemmkies und den warmen, trockenen Sommern in Martinborough bringt Weine von außergewöhnlicher Kraft und Stil hervor.

Dieser Single Vineyard Pinot Noir, der auf dem Schwemmkies der Martinborough Terrace gepflanzt wurde, zeichnet sich durch seine würzigen, erdigen Untertöne aus, die sich mit den herrlichen Aromen reifer schwarzer, roter und grüner Früchte verbinden, die immer in den Pinot Noirs zum Ausdruck kommen. Diese Charaktereigenschaften sind von Jahr zu Jahr gleichbleibend und gewährleisten, dass das Terroir in der Flasche an erster Stelle steht.

Der Pahi Vineyard liegt an der Te Muna Road und grenzt an den Escarpment Vineyard. Der 2003 angelegte Weinberg verfügt über dieselben Schwemmlandböden mit freiem Abfluss, die Martinborough berühmt gemacht haben. Das Weingut Pahi Vineyard ist eine individuelle Lagenauswahl von Pinot Noir, die aus bestimmten Reihen auf der berühmten Martinborough Terrace stammt.
 

Hinweis: alle Weine enthalten Sulfite