Auntsfield Single Vineyard Chardonnay 2023
21,99 € - 22,99 €
30,65 € pro Liter
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Art.Nr. 2383
Aus dem historischen Weinberg von Auntsfield. Auntsfield produziert Chardonnay mit Finesse, Zurückhaltung, geschärfter Fokussierung und einer strukturierten Mineralität. Es wird nur das beste Lesegut verwendet, und der resultierende Wein zeigt ein echtes Terroir-Gefühl, das die mineralische Struktur der alten Lehmböden des Weinbergs zur Geltung bringt.
Mengenrabatt
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 22,99 € | 30,65 € | |
| >= 6 | 21,99 € | -4 % | 29,32 € |
Produktbeschreibung
Auntsfield Single Vineyard Chardonnay 2023
Bewertungen
Sam Kim, Wine Orbit: 94/100. It's elegant and inviting on the nose with aromas of ripe peach, rockmelon, lemon peel, subtle vanilla, and toasted almond. The palate delivers excellent weight and silky flow, beautifully complemented by creamy texture and finely pitched acidity, finishing persistent and stylish. At its best: now to 2033.
Verkostungsnotiz
Dieser Wein präsentiert sich in einem satten Strohgold. Die Nase ist intensiv und komplex, dominiert von Aromen von Pfirsichhaut, Mandarine und feiner Zitronentarte. Durch den Ausbau im französischen Eichenfass treten elegante Noten von Brioche und Aprikosen-Nougat hinzu. Am Gaumen entfaltet sich eine reife Fülle von Steinfrüchten wie Pfirsich und getrockneter Aprikose, ergänzt durch subtile Anklänge von gerösteter Haselnuss und Feige. Seine beeindruckende Länge und die dezente, tragende Mineralität machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Passende Speisen: Hähnchen, Schwein, cremige Gerichte, Flusskrebse.
Weinberg: Auntsfield Estate, Southern Valleys, Marlborough. In diesem ausgezeichneten Chardonnay-Weinberg ist der alte Klon 15 auf den uralten Greywacke- und Lösslehmböden gepflanzt, die wenig beschnitten werden. Das kühlere Klima in den südlichen Tälern intensiviert den Geschmack und die Aromen, während die intensive Säure erhalten bleibt.
Jahrgangsreport: Die Saison 2023 war ausgezeichnet. Regelmäßige Winterniederschläge und ein kühler Frühling förderten das Wachstum des Blattwerks (Canopy) und hielten gleichzeitig die Ertragsmengen auf einem ausgewogenen Niveau. Der Sommer hatte regelmäßige Niederschläge, blieb aber relativ kühl, was zu gesunden Reben ohne Krankheiten oder Wasserstress führte. Es gab einen langsamen Übergang in den Herbst mit einer langen, ausgedehnten Reifezeit, in der die Früchte bei perfekten Erntebedingungen ihre optimale Reife erreichten.
Weinbereitung: Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand geerntet und als ganze Trauben sanft gepresst. Der Saft wurde in französischen Eichenfässern mit indigenen Hefen (aus dem Auntsfield-Weinberg) vergoren. Die anschließende Reifung auf der Hefe (sur lie) ermöglichte es, dass sich die Holzaromen subtil in die Frucht integrierten, um dem Wein Tiefe und Komplexität zu verleihen.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 2,1 g/l |
Inhalt: 0,75l Hinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 6,6g/l |
Lagerpotenzial: 2030+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Auntsfield Estate, 270 Paynters Road, RD2, Blenheim, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
Schweiz
