Craggy Range Martinborough Te Muna Sauvignon Blanc 2024
Art.Nr. 2385
Dieser Sauvignon Blanc stammt von 20 Jahre alten Reben auf der renommierten Te Muna-Terrasse in Martinborough. Die kargen, kiesreichen Böden verleihen ihm eine unverwechselbare Struktur und Tiefe. Geprägt vom kühlen Klima und der frischen Meeresbrise entfaltet er ein lebendiges Aromenspiel aus Limette und Zitrus, ergänzt durch feine Anklänge von Wildkräutern. Das Ergebnis ist ein Sauvignon Blanc mit außergewöhnlicher Intensität und einem langen, köstlichen Nachhall..
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Produktbeschreibung
Craggy Range Martinborough Te Muna Sauvignon Blanc 2024
Bewertungen
Cameron Douglas MS: 94/100. A delicious wine with the signature of place firmly stamped in the bouquet - aromas of clay and silty soils framing fruits scents of white pineapple and cape gooseberry then fresh grapefruit and peach. On the palate a dry wine with a backbone of acidity, satin texture and backbone of acidity framing fruit flavours and mineral. Well made and ready to drink from 2025 through 2030.
MaryAnn Worobiec, Wine Spectator: 93/100. Offers a stunning, intense and energetic mix of ripe peach, Meyer lemon, Key lime and fresh Honeycrisp apple notes, with accents of litsea oil, toasted green tea and Himalayan sea salt on the finish. A touch of lemon balm lingers. Drink now.
James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100. Citrus-driven aromas with undertones of white pepper, jalapeno, lime leaf, crushed stones and flint. The palate is light-bodied, with a bright line of acidity and a tightly wound mouthfeel, finishing with a mineral edge. Nicely constructed, with a good core of fruit. Drink now. Screw cap.
Christina Pickard, Wine Enthusiast: 92/100. On the riper end of the Sauvignon spectrum, there's a heady combo of orange peel, pineapple, kiwi and flower blossom aromas that flow to a refreshing palate. It's delicate and crisp with a little creaminess to the texture and a fruity tang to the long finish.
Verkostungsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, glänzenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten wie Jasmin, begleitet von saftigem weißem Pfirsich, Passionsfrucht und spritziger Limette. Am Gaumen zeigt er sich üppig und zugleich elegant komplex, mit einem harmonischen Spiel tropischer Früchte. Eine lebhafte Säure trägt in einen langen, mineralischen Abgang und macht diesen Wein zu einem echten Genussmoment.
Charakteristische Aromen:
Zusatzinformationen
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Die klare Frucht und salzige Mineralität des Te Muna Sauvignon Blanc harmonieren hervorragend mit Austern, Jakobsmuscheln oder gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter. Auch eine frische Ziegenkäsetarte oder asiatisch inspirierte Gerichte mit Zitronengras, Koriander und grüner Papaya bringen die lebendige Säure und die Präzision dieses Weins besonders schön zur Geltung.
Serviervorschlag: Gut gekühlt bei 7–10 °C servieren, um die frische Aromatik und die lebendige Säure optimal zur Geltung zu bringen.
Weinberg: Te Muna Valley, Martinborough, Neuseeland. Die Trauben für den Sauvignon Blanc stammen ausschließlich aus dem kühleren Te-Muna-Tal bei Martinborough auf der Nordinsel
Neuseelands. Die Weinberge liegen auf gut durchlässigen, steinigen Schwemmlandböden mit hohem Kalkanteil, die dem Wein seine
charakteristische Frische und Mineralität verleihen.
Weinbereitung: Die Lese erfolgt in den kühlen Morgenstunden, um die aromatische Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren. Nach sorgfältiger Selektion wird das Lesegut schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung findet überwiegend im Edelstahltank statt, ein kleiner Teil wird in alten französischen Eichenfässern vergoren, um dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität zu verleihen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wobei regelmäßiges Aufrühren (batonnage) Struktur und Mundgefühl fördert. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, um die natürliche Säure und Präzision des Sauvignon Blanc zu erhalten.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol Gesamtsäure: 7,5 g/l Restzucker: 2,5g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Kategorie: Weißwein |
Lagerpotenzial: 2027 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland |
| Nährwerte pro 100 ml | |
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| Brennwert | 322 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Kasein aus Milch, Isinglass, Gecoll Supra, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, CUS04 - Copper Sulfate), Stabilisatoren (KHT - Potassium Bitartrate, KHC03 - Potassium Bicarbonate), Backtriebmittel (CX9 & DV10 - Yeast)
Produziert und abgefüllt von: Craggy Range Vineyards Limited, Waimarama Rd., Havelock North, New Zealand.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen.
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