Man O' War Dreadnought Syrah 2021

Bewertungen

Cameron Douglas MS: 95/100. Wood smoke and sweet spices, dark berries and black currant, earthy and new with fresh French oak sweet scents and a positive reductive complexity. Even better on the palate with precise flavours of raspberry and black currant , the tannins and acidity accentuate frame the core fruit with a youthful palate squeeze and unctuous salivating effect. Lengthy, youthful and delicious. Best drinking from day of purchase through 2032.

James Suckling (JamesSuckling.com): 94/100 & Top 100 Wines of New Zealand 2024. Complex aromas of dark berries, dried meat, sandalwood and cloves follow through to a full body with juicy fruit and polished tannins. Long and persistent, with complexity and layers. I like the fine velvet texture. Drink or hold.

Verkostungsnotiz

Der Dreadnought 2021 ist ein beeindruckend komplexer Wein, voller Aromen von roten, schwarzen und blauen Beerenfrüchten, unterlegt mit sehr feinen Gewürzen, Graphit und vielschichtigen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich fokussiert mit beeindruckender Fülle, ausgewogen durch großartige Länge, lebendige Säure und fein eingebundene Tannine – alles getragen von der Energie des Ganztraubeneinsatzes. Der Dreadnought 2021 ist klassisch im Stil der Weine aus der nördlichen Rhône vinifiziert.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Syrah

Passende Speisen: Lamm- und Rindgerichte. Und der besondere Tipp von Man O' War: Schokoladensoufflé mit in Rotwein eingelegten Pflaumen.

Dekantieren: Empfohlen.

Weinberge: Madmans, 20 Tonner, Niko Face, Big North, Asylum, Goats, Garden Cove auf Waiheke Island, Auckland, Neuseeland.

Ernte 2021: Der Jahrgang 2021 brachte moderate Erträge mit sich und wurde von einer ruhigen Vegetationsperiode geprägt – lange Trockenphasen wechselten sich mit gelegentlichen Regenfällen ab. Die Erntemonate verliefen unter idealen Bedingungen.

Weinbereitung:  Der Dreadnought ist eine Cuvée aus vielfältigen Syrah-Weinbergen, die sich über die Hügelkuppen und Täler des östlichen Waiheke Island erstrecken. Die Trauben stammen aus eigenem Anbau, werden ohne Bewässerung kultiviert und von Hand gelesen. Die ausgewählten Syrah-Parzellen wurden auf natürliche Weise in offenen Gärbehältern vergoren – mit unterschiedlich hohem Anteil an Ganztrauben – und täglich behutsam bearbeitet, mit einer Maischestandzeit von mindestens 30 Tagen vor dem sanften Pressen in Fässer (28% neue französische Barrique-fässer, 72% gebraucht). Der Wein durchlief den natürlichen biologischen Säureabbau, die Schwefelzugabe wurde verzögert, und nach zwei Jahren Fassreifung präsentiert er sich bei der Freigabe perfekt ausbalanciert – mit großem Potenzial für eine lange Lagerung.

Sonstiges: Man O' War sucht für seine Topweine Namen aus, die die Geschichte der Gegend und das Gefühl für den Ort rüberbringen. Dieser kraftvolle Wein aus Neuseeland wurde nach einem englischen Großkampfschiff benannt und bedeutet "Fürchtenichts".

Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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