Verkostungsnotiz
Das Bouquet dieses Reserve-Schaumweins verführt mit einer reichen, komplexen Aromatik, die an köstliches Buttergebäck, Brioche und reifer Aprikosen erinnert. Die lange Lagerung auf der Feinhefe hat einen charmanten, vollmundigen Wein hervorgebracht, der trotz seiner opulenten Fülle eine elegante Finesse bewahrt. Der typische Champagner-Charakter von Brioche und butterzartem Toast verschmilzt harmonisch mit den Aromen von gebackenem Pfirsich und saftiger Aprikose am Gaumen. Elegant, frisch und zugleich langanhaltend, bleibt er verführerisch auf den Geschmacksknospen.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
Kritiker über die No.1 Reine Cuvée Reserve NV:
Cameron Douglas MS
camdouglasms.com
97/100
Top NZ Wine Selection 2025
This is a fantastic wine beginning with plush pale golden hues and lemon highlights leading to a bouquet of white fleshed orchard fruits and citrus swathed in a fresh butter brioche autolysis from extended fine lees complexities. Apple blossom, nut and honey highlights complete the bouquet. A complex wine touches the palate with a softly textured voluminous mousse and super fine bubble. Nicely weighted with a rounded satin-cream texture, core flavours of oatmeal, citrus, white fleshed orchard fruits with layers of autolysis and acidity. A delicious wine with a dry, lengthy finish offering perfect drinking today and through the next eight to twelve years.
Sam Kim
Wine Orbit
Exquisitely composed and styled, showing crunchy apple, lemon pith, sweet pastry and white floral nuances, leading to a brilliantly focused palate exhibiting creamy mouthfeel combined with beautifully pitched acidity, finishing graceful and captivating. Seamless and perfectly proportioned.
Bob Campbell MW
The Real Review
Zusatzinformationen
Rebsorten: 50% Chardonnay, 43% Pinot Noir, 7% Pinot Meunier.
Passende Speisen: Sehr vielfältig einsetzbar, z.B. Austern, Meeresfrüchte, Fisch, Beef Tartare.
Weinberg: Marlborough, Neuseeland.
Herstellung: Flaschengärung mit 4+ Jahre Lagerung.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
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Füllmenge: 0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Süße: Extra Brut
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Trinktemperatur: 5-6°C
Verschlusstyp: Kork
Herkunft: Marlborough, Schaumwein aus Neuseeland |
Nährwerttabelle
| Nährwerte pro 100 ml |
| Brennwert |
296 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate |
0,3 g |
| davon Zucker |
0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, Anreicherung Saccharose/Zucker, Konservierungsstoffe Kaliummetabisulfit, Likör d'Expédition, Verpackungsgase Kohlendioxid, Sulfite.
Produziert und abgefüllt von: No.1 Family Estate, 169 Rapaura Road, RD3, Blenheim, Marlborough, New Zealand
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland
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