Te Mata Estate Chardonnay 2022

21,99 € - 22,99 €

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Art.Nr. 2161


Ein klassischer Hawke's Bay Chardonnay von einem Spitzenproduzenten: fruchtbetont, mit Nuss- und Röstaromen, einer lebendiger und saftiger Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

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Produktbeschreibung

Te Mata Estate Chardonnay 2022

Bewertungen

Bewertung Te Mata Estate Chardonnay 2022Sam Kim, Wine Orbit: 93/100. Elegant and inviting, the bouquet shows white flesh stone fruit, lemon pith, oatmeal and roasted cashew notes, followed by a succulent palate displaying flowing mouthfeel and creemy texture. Beautifully proportioned and expansive with a sustained delectable finish.

 

Verkostungsnotiz:

In der Nase klare Aromen von Zitronenblüten und weißem Pfirsich. Am Gaumen werden reife Steinfrüchte von Mascarpone und Cashewnuss abgelöst und mit Noten von Toast, Keksen und Holzrauch aus der Fassgärung komplettiert. Der lang anhaltende Abgang ist fein und verbindet die frische Fruchtsäure des Weins mit einem Hauch von Salzigkeit - das anhaltende Parfüm eines perfekten Sommers in Hawke's Bay.

Charakteristische Aromen:

 Aroma Te Mata Estate Chardonnay 2022Aroma Te Mata Estate Chardonnay 2022Aroma Te Mata Estate Chardonnay 2022Aroma Te Mata Estate Chardonnay 2022Aroma Te Mata Estate Chardonnay 2022

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: würzige Gerichte, basierend auf Meeresfrüchten, Geflügel und weißem Fleisch aber auch ausgezeichnet zu reifem Weichkäse.

Weinberge: Hawke's Bay, Neuseeland. Die Trauben für den Estate Chardonnay '22 wurden zwischen dem 20. Februar und dem 12. März 2022 von den eigenen Weinbergen des Te Mata Estate in den Unterregionen Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle und Havelock Hills in der Hawke's Bay geerntet.

Weinbereitung: Der Estate Chardonnay '22 vereint das Beste aus traditioneller und moderner Weinbereitung. Dazu gehörte die Tankgärung, um die lebhaften Sortenaromen und den klaren, frischen Fruchtausdruck zu bewahren, sowie eine etwas Fassgärung, Fassreifung auf der Hefe und malolaktische Gärung, um die Komplexität und Reichhaltigkeit zu erhalten.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Weinstil: trocken  

Gesamtsäure: 5,9 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2026

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Hawke's Bay, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Te Mata Estate, PO Box 8335, Havelock North, Hawkes Bay 4157, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland.

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