Framingham Classic Riesling 2024

Bewertungen

Cameron Douglas MS: 95/100 (outstanding). Totally inviting bouquet of fresh citrus led by lemon and mandarin peel, apple and lemon zest. Delicious on the palate, just dry with any RS overpowered by the acid line, a taut engaging and salivating wine mouthfeel. Flavours of lime and lemon, apple and floral spices, zest and wet stone soils. This wine hums along on the palate with a natural quiver and tension. Delicious, fresh and ready to drink from 2026 through 2036+.

James Suckling (JamesSuckling.com): 93/100. Very pretty lime, green-apple, steel and stone aromas follow through to a full body with layered complexity. Solid. Some tropical fruit at the end. Drink now.

Verkostungsnotiz

Die Aromatik erinnert an Mandarine, feuchten Stein und herzhafte Nuancen. Auch eine charakteristische Bienenwachsnote zeigt sich dezent im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und mineralisch, mit Aromen von Orangenzitrus und Steinobst, perfekt zusammengehalten von einer lebendigen Spur saftiger Säure und einer eleganten Textur.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Riesling

Passende Speisen: Hervorragend abgestimmt auf scharfe asiatische Gerichte, frische Meeresfrüchte, Schweinefleisch und jegliches helle Fleisch. Ein absolut perfekter Speisenbegleiter.

Hinweis: Harmlose Kristalle können sich in der Flasche bilden.

Weinberg: Einzellage, die Trauben stammen ausschließlich vom Framingham Estate, Marlborough, Neuseeland.

Bodentyp: Gut durchlässiger Grauwacke-Kies mit einigen Sandadern, der die Wüchsigkeit der Reben aufgrund des geringen Gehalts an organischer Substanz und Nährstoffen natürlich einschränkt.

Weinbereitung: Die Trauben für den 'Classic' stammen aus allen fünf Riesling-Blöcken unseres Weinguts, wobei die Lese zwischen dem 20. März und dem 15. April stattfand. Jede Parzelle wurde von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst, um eine besonders schonende Extraktion zu ermöglichen. Die Säfte wurden überwiegend in Edelstahltanks vergoren, während ein kleiner Teil in Akazienholzfässern und Sandsteingefäßen vergoren und ausgebaut wurde, was dem Wein eine wunderbar texturierte Qualität verleiht. Alle Komponenten wurden ohne Konservierungsstoffe für etwa fünf Monate auf der vollen Hefe belassen, damit der Wein „leben“ kann, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite.

Produziert und abgefüllt von: Framingham Wines, P O Box 37, Renwick, Marlborough 7243, New Zealand

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer/Einführer: vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, 34134 Kassel, Deutschland

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